こんにちは！
カロリートレードジャパン 仙台泉区店の佐々木 洋明（ささき ひろあき）です！
今日も見に来ていただきありがとうございます！！
今の時期夏本番まであと3か月程となりましたが、
「そろそろ痩せなきゃ」
「本気で痩せたい！！」
と思われている方が多いのではないでしょうか。
そこで今日はダイエットに役立つ食材について今日はお話させていただこうと思います！
では早速初めていきましょう！
卵は最強！？！？ダイエットに良いと言われる理由
今日はトレーニングやダイエットに興味がある方や、すでに始めている方も必ずと言っていいほど
聞いたことがある「卵」についてお話をしていきたいと思います！
卵は何となく身体にいいことや、たんぱく質が多い、黄身の部分は脂が多いなど
抽象的には知っていただいているかと思いますが、
「なぜ身体にいいと言われているのか」
「ダイエットに効果的なのか」
について徹底的に解説させていただきます！
卵の代表的な栄養素
まずは卵にはどのような栄養素が含まれているのかというと
なんと食物繊維以外の栄養素がほとんど入っています！！
五大栄養素であったり、アミノ酸、ビタミン・ミネラルがほぼ入っている食品は卵だけで、
卵だけで身体に必要な栄養素をこれだけとれるというにはすごいですよね！
ですので卵は「完全栄養食」と言われているわけです。
中でも注目なのはやはりタンパク質です。身体作る上で必要不可欠な栄養素になっており、卵1個当たり、6.4ｇ含まれていますので、非常に含有量が高いです。
アミノ酸スコアとしても100になっています。アミノ酸スコアは、別記事でも解説しておりますが
「必須アミノ酸」がバランスよく含まれているかどうかを表しております。
1番高い数値を表す100はすごく良質なタンパク質と言えますので、卵の質の良さがわかりますね。
生卵 半熟 温泉卵 ゆで卵 どれがおすすめ？
じゃあどうやって卵を食べるべきなのか？？
というところですが、お勧めは「加熱して食べること」です。
タンパク質量自体は加熱してもしていなくても変わりはありませんが、栄養素の吸収率に差が出てきます。
生卵の場合ですと、タンパク質の吸収を妨げる酵素が含まれていますので、上手く身体に吸収されません。おおよそ40％は吸収されずに体外へ排出されてしまいます。
一方で加熱すると、酵素を分解しタンパク質が吸収されやすくなりますので、十分に栄養素を摂り入れるために加熱して食べましょう。
そしてさらに細かくゆうと「半熟卵・温泉卵」のように半生にするのが1番おススメです。
1番多たんぱく質を吸収できますし、身体にやさしく、消化にいいので内臓への負担も軽減されますので
より身体に気を使いたいという方はぜひ半熟・温泉卵にしてたべましょう！
これだけは気を付けるべき注意点
卵で気を付けるべき点は１つです！！
それは「脂質」です。
卵の脂質にはアラキドン酸という必須脂肪酸が豊富に含まれています。
アラキドン酸とは不飽和脂肪酸の一種で、体内では生成できない脂質となっております。
摂取することにより、動脈硬化を予防し、血圧を下げたりLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を減らすなど身体にいい影響をもたらします。
ただし、脂質は1g当たり9kcalと非常にカロリーが多く含まれる栄養素になっています。
いくら良質な脂質といえど、ダイエット時のカロリーオーバーは体重の減少を止めてしまう
可能性がありますので1日に食べるとしても全卵2個、それ以上食べたい場合は白身だけを食べるようにしましょうね！！
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今日はダイエットで役立つ完全栄養食の「卵」について解説しました！！
卵は私も毎日食べています！日常生活の中で取り入れやすい食材ですよね。
食事の中に摂り入れることも、間食で食べることができますのでぜひ皆さん今日から
卵を食べましょう！！
あなたの身体を変える手助けになりますよ。
もし今身体を変えたいと本気で迷われている方がいれば、迷わずに
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2021年、2020年までの自分を超えましょう！
最後までご覧いただきありがとうございました。またブログも見に来てくださいね～♪
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